刘芙蓉，女，西安交通大学教授，1940年生于河南省沁阳市，1959年考入西安交通大学（以下简称“我校”），1960年加入中国共产党，1964年毕业于我校动力机械系深度冷冻专业，同年留校工作。1984年调入化学工程系，1986年7月到1987年12月赴美国普渡大学化工系进修。1988年评为副教授，1996年评为教授，1997年聘为博士生导师。1988-1994年任我校化工教研室主任、1996-2000年任化学工程系主任。曾任陕西省化学工程专业委员会委员、全国高校化工原理教学指导委员会委员、中国制冷及低温学会委员。2006年退休后，连续三年任我校本科生及研究生教育质量检查与评估专家组专家。主要业绩与科技成果被《中国专家大辞典》、《东方之子》、《中国‘八五’、‘九五’优秀科技成果选》等收录。

主要从事化工原理、化工分离工程、低温工程、传质与分离、化工系统工程的教学与研究。工作期间，编写手册、专著教材100余万字，发表中、外文论文80余篇。获得国家级教学、科技成果奖三项，省级教学成果二等奖一项，我校教学成果一等奖两项，1999年和2000年分别获得我校优秀教师及研究生指导教师优秀奖，并受到TCL企业奖励。尤其是在国内率先开展“冰—水—气生成天然气水合物”的研究，获得国家自然科学基金和国家教育部“行动计划”的支持，还受到中央电视台“科技博览”节目的专访。